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Spatzle integrali con pere e Gorgonzola

Spatzle integrali con pere e Gorgonzola
4.5 24 評分
準備 20 分
總時間 30 分
3 porzioni
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食材

Spatzle integrali
  • 200 g di farina integrale
  • 2 uova
  • 130 g di acqua
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere
Condimento
  • 190 g di Gorgonzola a pezzi
  • 40 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 200 g di pera Abate, sbucciata e a tocchetti

難易度

簡單

營養價值 每 1 porzione

蛋白質 25.5 g
卡路里 2288 kJ / 547 kcal
脂肪 26.6 g
纖維 8.3 g
碳水化合物 51.5 g

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