難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Gnocchi chiari
- 70 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 500 g di latte intero
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 15 g di burro
- 125 g di semolino di grano
- 1 tuorlo
Gnocchi rossi
- 140 g di barbabietola rossa cotta a pezzi
- 350 g di latte intero
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- ½ cucchiaino di sale
- 10 g di burro
- 160 g di semolino di grano
- 1 tuorlo
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1163 kJ / 278 kcal
- 蛋白質
- 11.5 g
- 碳水化合物
- 33.3 g
- 脂肪
- 11 g
- 纖維
- 1.7 g
替代食譜
Spatzle alla barbabietola
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Gnocchi alla romana
1小時 15 分
Gnocchi verdi alla romana
1小時 20 分
Gnocchi alla romana
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Canederli alle barbabietole con salsa al Parmigiano reggiano
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