Zuppa alla valpellinzese (Seupa alla Valpellinetze)

Zuppa alla valpellinzese (Seupa alla Valpellinetze)

3.6 13 評分

準備 30 分

總時間 1小時 40 分

4 porzioni

食材

15 foglie di cavolo verza lavate
1500 g acqua
1 cucchiaio di dado per brodo di carne
16 fette di pane di segale
300 g di Fontina Valdostana a fette sottili
1 pizzico di cannella in polvere (非必選)
1 pizzico di noce moscata in polvere (非必選)
50 g di burro in fiocchi

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

鈉 14 mg

蛋白質 36.8 g

卡路里 4139.5 kJ / 988.7 kcal

脂肪 46.6 g

纖維 140.7 g

飽和脂肪 28 g

碳水化合物 102.9 g

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