裝置與配件
Zuppa alla valpellinzese (Seupa alla Valpellinetze)
準備 30 分
總時間 1小時 40 分
4 porzioni
食材
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15 foglie di cavolo verza lavate
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1500 g di acqua
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1 cucchiaio di dado per brodo di carne
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16 fette di pane di segale
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300 g di Fontina Valdostana a fette sottili
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1 pizzico di cannella in polvere (非必選)
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1 pizzico di noce moscata in polvere (非必選)
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50 g di burro in fiocchi
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
鈉
14 mg
蛋白質
36.8 g
卡路里
4139.5 kJ /
988.7 kcal
脂肪
46.6 g
纖維
140.7 g
飽和脂肪
28 g
碳水化合物
102.9 g
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