難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 15 foglie di cavolo verza lavate
- 1500 g di acqua
- 1 cucchiaio di dado per brodo di carne
- 16 fette di pane di segale
- 300 g di Fontina Valdostana a fette sottili
- 1 pizzico di cannella in polvere (非必選)
- 1 pizzico di noce moscata in polvere (非必選)
- 50 g di burro in fiocchi
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 988.7 kcal / 4139.5 kJ
- 蛋白質
- 36.8 g
- 脂肪
- 46.6 g
- 碳水化合物
- 102.9 g
- 纖維
- 140.7 g
- 飽和脂肪
- 28 g
- 鈉
- 14 mg
替代食譜
Crauti e würstel
35 分
Crauti
96小時
Pesche a cottura lenta gratinate al cioccolato e amaretto
2小時 30 分
Polenta concia alla valdostana
1小時 40 分
Pere al vino rosso
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Martin sec al Barolo
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Flan al topinambur
40 分
Panissa vercellese
35 分
Bagna cauda
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Risotto Castelmagno e nocciole
30 分
Semolino dolce
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Bonèt
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