難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 15 foglie di cavolo verza, lavate
- 1500 g di acqua
- 1 cucchiaio di dado per brodo di carne
- 16 fette di pane di segale
- 300 g di Fontina Valdostana a fette sottili
- 1 pizzico di cannella in polvere (非必選)
- 1 pizzico di noce moscata in polvere (非必選)
- 50 g di burro in fiocchi
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 4139.5 kJ / 988.7 kcal
- 蛋白質
- 36.8 g
- 碳水化合物
- 102.9 g
- 脂肪
- 46.6 g
- 飽和脂肪
- 28 g
- 纖維
- 140.7 g
- 鈉
- 14 mg
替代食譜
Bagna cauda
35min
Polenta al formaggio
1h
Pere sciroppate al cacao e amaretto
40min
Polenta concia alla valdostana
1h 40min
Pere al vino rosso
3小時 20 分
Semolino dolce
1h
Minestra di castagne
1h 40min
Puccia
1h 30min
Zuppa del nord
1h 10min
Zabaione caldo al passito
15min
Porri in crema delicata
35min
Cavolini di Bruxelles gratinati
1h