難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 g di cipolla bianca in quarti
- 100 g di gambi di sedano a pezzi (2-3 cm)
- 10 g di prezzemolo fresco (i gambi e le foglioline), lavato e asciugato
- 100 g di carota a pezzi (2-3 cm)
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 240 g di fagioli di soia secchi, ammollati per 8 ore (soia gialla)
- 100 g di pomodorini ciliegia a metà (o altro tipo di pomodorini)
- 1 cucchiaino di sale
- 1700 g di acqua
- 4 grani di pepe nero (非必選)
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1502 kJ / 359 kcal
- 蛋白質
- 23.6 g
- 碳水化合物
- 18.7 g
- 脂肪
- 21.6 g
- 纖維
- 9.2 g
替代食譜
Bevanda di miglio
40min
Crema di fagioli cannellini al profumo di mare (vegan)
15 min
Zuppa di quinoa (senza glutine)
55min
Zuppa di bietole
35min
Ragù di tempeh
30min
Bevanda di amaranto
35min
Zuppa di tofu e verdure
50min
Fagioli rossi in umido
1h 20 min
Bevanda di avena e datteri
20min
Zuppa di lenticchie rosse
50min
Fagioli in umido
1h 30min
Ceci in umido
1h 30min