Medaglioni con riduzione ai mirtilli e balsamico

Medaglioni con riduzione ai mirtilli e balsamico

4.5 28 評分

準備 20 分

總時間 40 分

4 porzioni

食材

150 g di mirtilli freschi
25 g di zucchero di canna
50 g di burro
25 g di acqua
50 g di aceto balsamico
600 g di filetto di maiale in medaglioni (alti circa 3 cm)
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

蛋白質 31.5 g

卡路里 1452 kJ / 347 kcal

脂肪 21 g

纖維 1.1 g

碳水化合物 8.6 g

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