難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 150 g di mirtilli freschi
- 25 g di zucchero di canna
- 50 g di burro
- 25 g di acqua
- 50 g di aceto balsamico
- 600 g di filetto di maiale in medaglioni (alti circa 3 cm)
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1452 kJ / 347 kcal
- 蛋白質
- 31.5 g
- 碳水化合物
- 8.6 g
- 脂肪
- 21 g
- 纖維
- 1.1 g
替代食譜
Goulash alla birra doppio malto
1h 15min
Filetto al vino passito e pepe verde (per 2 persone)
35 分
Petto d'anatra a bassa temperatura con salsa all'arancia
1h 30min
Filetto di coniglio con salsa alle prugne
2h
Spiedini di salmone con salsa miele e zenzero (per 2 persone) (senza glutine)
40 分
Capesante con crema allo zafferano sottovuoto
1h
Filetto di maiale e fragole
1h 25min
Petto d'anatra all'arancia sottovuoto con crema zabaione
2小時 5 分
Gnocchi di patate viola con salsa al pepe rosa (per 2 persone)
55min
Bicchieri con salmone, gamberetti e avocado
15min
Filetto di manzo con salsa al vino rosso e ginepro
2h
Filetto di maiale in salsa alle ciliegie
1h 30min