![Bigoli in salsa Bigoli in salsa](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1C8C253E-F971-40E4-92DE-49B85903B32D/Derivates/bac7e11a-c756-481b-b260-3d2e17c04ada.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Bigoli
- 300 g di farina tipo 00
- 3 uova
- 10 g di olio di oliva
- 1 pizzico di sale
Salsa
- 200 g di cipolle a pezzi
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 20 g di acqua
- 200 g di sarde intere, eviscerate, pulite e spinate, in filetti
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
Terminare la preparazione
- farina tipo 00 q.b.
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1619 kJ / 387 kcal
- 蛋白質
- 16.8 g
- 碳水化合物
- 43.6 g
- 脂肪
- 16.2 g
- 纖維
- 1.6 g
替代食譜
Vitello tonnato
25h 30min
Lonza alla senape
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Focaccia dolce veneta (Fugassa)
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