難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 30 g di arachidi, pelate non salate
- 40 g di cipollotti a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 400 g di patate viola, pelate e a fettine (0.5 cm)
- 700 g di acqua
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 100 g di formaggio fresco spalmabile
- 1 pizzico di noce moscata grattugiata
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 786 kJ / 188 kcal
- 蛋白質
- 4.3 g
- 碳水化合物
- 12.7 g
- 脂肪
- 13.3 g
- 纖維
- 1.7 g
替代食譜
Purè di carote speziato
50min
Vellutata di zucca, arancia e mandorle
40min
Crema di cipolle e timo
1h
Gazpacho di pomodoro e basilico
15min
Salsa alle castagne
45min
Crema di mais (creamed corn)
30min
Crema di patate dolci con arachidi e coriandolo
30min
Vellutata alle nocciole
1h
Gelato al Parmigiano reggiano
10h 40min
Vellutata di cavoletti di Bruxelles e lattuga
50min
Gazpacho mango e avocado
10min
Vellutata di verza al vino bianco
50min