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Vellutata fredda di patate viola e arachidi

Vellutata fredda di patate viola e arachidi
4.7 3 評分
準備 10 分
總時間 1小時 45 分
6 porzioni
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食材

  • 30 g di arachidi pelate non salate
  • 40 g di cipollotti a pezzi
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 400 g di patate viola pelate e a fettine (0.5 cm)
  • 700 g di acqua
  • 1 ½ cucchiaino di sale
  • 100 g di formaggio fresco spalmabile
  • 1 pizzico di noce moscata grattugiata
  • 1 pizzico di pepe bianco macinato

難易度

簡單

營養價值 每 1 porzione

蛋白質 4.3 g
卡路里 786 kJ / 188 kcal
脂肪 13.3 g
纖維 1.7 g
碳水化合物 12.7 g

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