裝置與配件
Crumble di verdure
準備 15 分
總時間 1小時 20 分
6 porzioni
食材
-
100 g di farina tipo 00
-
40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
1 - 2 acciughe sott'olio ben scolate
-
1 spicchio di aglio
-
90 g di burro a pezzi
-
600 g di acqua
-
500 g di cimette di cavolfiore lavate e asciugate
-
2 pizzichi di sale
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
蛋白質
7.3 g
卡路里
920 kJ /
220 kcal
脂肪
14.9 g
纖維
2.4 g
碳水化合物
15.3 g
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