難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 g di farina tipo 00
- 40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 1 - 2 acciughe sott'olio ben scolate
- 1 spicchio di aglio
- 90 g di burro a pezzi
- 600 g di acqua
- 500 g di cimette di cavolfiore, lavate e asciugate
- 2 pizzichi di sale
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 920 kJ / 220 kcal
- 蛋白質
- 7.3 g
- 碳水化合物
- 15.3 g
- 脂肪
- 14.9 g
- 纖維
- 2.4 g
替代食譜
Ratatouille
40 分
Cavolfiori gratinati
50 分
Verdure all'orientale
10min
Zuppa gratinata con pancetta e Fontina
1小時 10 分
Pollo alla soia e sesamo
40 分
Miniquiches di cavolo rosso e formaggio di capra
1h 20min
Cavoletti di Bruxelles con pancetta e mandorle
50 分
Broccoli in salsa di ceci
40 分
Cavolfiore alle erbe e pinoli
1h 5min
Verdure al curry
1小時
Broccoli alla siciliana con olive
40 分
Insalata di cous cous carote, ceci e curry
20min