Farro e filetto di maiale con glassa all'aceto balsamico

Farro e filetto di maiale con glassa all'aceto balsamico

4.3 8 評分

準備 20 分

總時間 1小時 15 分

4 porzioni

食材

Glassa all'aceto balsamico

300 g di aceto balsamico
300 g di vino rosso
130 g di zucchero di canna grezzo
15 g di amido di mais (maizena)

Preparazione

250 g di farro (tempo di cottura 12 minuti)
500 g di filetto di maiale
5 foglie di salvia fresche lavate ed asciugate
1 rametto di rosmarino gli aghi lavati ed asciugati
1 spicchio di aglio
1 cucchiaino di sale grosso
½ cucchiaino di pepe rosa in grani
1200 g di acqua
300 g di patate a dadini (0.5 cm)
1 carota a dadini
100 g di piselli surgelati
2 cucchiai olio extravergine di oliva + q.b.
1 cucchiaino di sale + q.b.

難易度

中等

營養價值每 1 porzione

蛋白質 35.7 g

卡路里 2979 kJ / 712 kcal

脂肪 22.8 g

纖維 4.5 g

碳水化合物 97.1 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Piatti unici 10 食譜
義大利

您可能也會喜歡...

Arista all'arancia

Arista all'arancia

8小時 35 分

Filetto di maiale ripieno (TM5)

Filetto di maiale ripieno (TM5)

1小時 10 分

Rollè di tacchino con trittico di salumi e salsa ai funghi

Rollè di tacchino con trittico di salumi e salsa ai funghi

50 分

Tacchino in agrodolce

Tacchino in agrodolce

1小時 10 分

Spritz analcolico zenzero e fragole

Spritz analcolico zenzero e fragole

15 分

Spiedini di pollo e formaggio alla vinaigrette di melograno

Spiedini di pollo e formaggio alla vinaigrette di melograno

25 分

Spiedini di pollo con riso al cumino e insalata tiepida di verdure

Spiedini di pollo con riso al cumino e insalata tiepida di verdure

2小時

Insalata di pollo con dressing al miele e lime

Insalata di pollo con dressing al miele e lime

50 分

Involtini baci di Venere

Involtini baci di Venere

55 分

Filetto di maiale con salsa ai funghi

Filetto di maiale con salsa ai funghi

1小時

Filetto di maiale in salsa al vino rosso e contorno di carote

Filetto di maiale in salsa al vino rosso e contorno di carote

45 分

Galantina di pollo e yogurt profumato all'aneto

Galantina di pollo e yogurt profumato all'aneto

3小時 25 分