難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 500 g di petto di pollo a fette
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 30 g di scalogno
-
150
g di tacchino
或 150 g di carne di tacchino trita - 100 g di carota, pulita e a pezzi (2 cm circa)
- 20 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- 2 cucchiaini di curry in polvere
- 1 rametto di rosmarino, gli aghi lavati e asciugati
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- 2 pizzico di sale
- 800 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale grosso
- 300 g di cipollotti
- 16 cipolline rotonde
- 25 g di farina tipo 00
- 1 cucchiaino di noce moscata in polvere
- 50 g di burro
- 12 - 20 fettine di speck Alto Adige IGP
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 2369 kJ / 566 kcal
- 蛋白質
- 61.6 g
- 碳水化合物
- 15.8 g
- 脂肪
- 29 g
- 纖維
- 2.8 g
替代食譜
Polpette di pollo con pancetta croccante
45min
Salsicciotti di pollo e Parmigiano reggiano
35 min
Involtini di carne al Varoma
40min
Involtini di maiale con spinaci
55 min
Rotoli di tacchino al Gorgonzola
1h 5min
Involtini di scottona
1h 10min
Involtini di manzo con salsa ai frutti rossi (per 2 persone)
30min
Polpettoni di peperoni
1h 20min
Arrosto ripieno agli spinaci
1h 30min
Involtini di pollo in salsa di birra
45min
Tortelli con fonduta di Parmigiano Reggiano, pancetta e noci
1h 20min
Polpettone in crumble fragrante
1h