Filetto di maiale ed erbette in gabbia di pane

Filetto di maiale ed erbette in gabbia di pane

4.8 17 評分

準備 30 分

總時間 5小時

4 porzioni

食材

Pane

120 g acqua
5 g di lievito di birra fresco
250 g di farina tipo 00
10 g zucchero
10 g olio extravergine di oliva + q.b.
1 cucchiaino raso di sale

Ripieno

400 g di spinaci baby freschi
500 g acqua
1 filetto di maiale senza nervi, (400 g circa)
1 cucchiaino di sale alle erbe (vedere consigli)
1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Terminare la preparazione

50 g di prosciutto crudo a fette
1 cucchiaio di latte

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

蛋白質 34.6 g

卡路里 2057.5 kJ / 491.8 kcal

脂肪 15.6 g

碳水化合物 53.2 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Allegria in tavola 5 食譜
義大利

您可能也會喜歡...

Filetto di maiale ripieno (TM5)

1小時 10 分

Menù: Filetto di maiale ripieno ai funghi con contorno di patate e cavolo (Bimby Friend)

1小時 10 分

Lonza di maiale farcita e verdure al vapore

1小時 30 分

Stufato di manzo con fantasmini di purè

1小時 30 分

Vitello tonnato

25小時 30 分

Pan co' Santi

7小時

Crostini di pane alle castagne e noci con lardo e miele

5小時 20 分

Lasagne asparagi, Culatello e salsa Mornay

2小時

Cestini con crema di lenticchie e cotechino

3小時

Fesa di tacchino al curry

1小時

Arrosto di tacchino ripieno

1小時 30 分

Roastbeef in salsa verde

40 分