Baccalà in crosta di pistacchi, olio agli agrumi finocchi e melagrana

Baccalà in crosta di pistacchi, olio agli agrumi finocchi e melagrana

4.5 21 評分

準備 10 分

總時間 40 分

4 porzioni

食材

1 arancia
60 g di pistacchi salati sgusciati
1 rametto di barba di finocchio
1 spicchio di aglio
80 g olio extravergine di oliva
½ limone la scorza (senza la parte bianca)
600 g di baccalà ammollato e dissalato (4 tranci)
20 g di uvetta sultanina
100 g di bulbo di finocchio a fettine sottili
1 pizzico di sale
60 g di chicchi di melagrana
4 pizzichi di pepe nero macinato

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

鈉 6.8 mg

蛋白質 30.8 g

卡路里 1812.7 kJ / 433.3 kcal

脂肪 27.9 g

纖維 3.4 g

飽和脂肪 3.1 g

碳水化合物 14.6 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2020 33 食譜
義大利

您可能也會喜歡...

Capesante su purea di zucca, anacardi e porro croccante

1小時

Baccalà ricco della Vigilia

1小時

Baccalà gratinato

1小時

Linguine con salsa di melagrana e gamberoni

1小時

Nuvola di zucchine con gamberoni alla curcuma

45 分

Baccalà in umido (Ghiotta di Natale)

1小時 10 分

Ravioli all'astice con sautè di vongole

4小時

Baccalà agli agrumi e purea di cavolo romano

55 分

Baccalà panna e alloro sottovuoto

1小時

Baccalà alla portoghese

1小時 10 分

Polpo su farinata di ceci

5小時

Crema di ceci con vongole

40 分