裝置與配件
Corona di riso agrumata ai gamberetti e mazzancolle
準備 10 分
總時間 1小時
4 porzioni
食材
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1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
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1 spicchio di aglio
-
50 g olio extravergine di oliva
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1200 g di acqua
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1 cucchiaino di sale + q.b.
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1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
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1 bustina di zafferano in polvere
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350 g di riso Parboiled
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350 di verdure miste di stagione a tocchetti (peperoni, piselli, carote)
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200 g di gamberetti freschi sgusciati ed eviscerati
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10 mazzancolle pulite
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2 arance preferibilmente biologiche, una a cubetti e una a fette
-
10 pomodorini ciliegia a metà
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
蛋白質
26 g
卡路里
2448 kJ /
585 kcal
脂肪
14.2 g
碳水化合物
88.4 g
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