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Frittelle di cernia allo zenzero

Frittelle di cernia allo zenzero
5.0 7 評分
準備 30 分
總時間 35 分
4 porzioni
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食材

  • 3 rametti di rosmarino fresco gli aghi lavati
  • 5 g di radice fresca di zenzero pelata
    ½ cucchiaino di zenzero in polvere
  • 150 g di farina tipo 00
  • 1 uovo
  • 100 g di latte intero freddo
  • 100 g di acqua minerale frizzante fredda
  • 1 cucchiaino di lievito istantaneo per torte salate
  • 1 pizzico di sale
  • olio di arachidi q.b.
  • 600 g di filetti di cernia, senza pelle (3 cm)
  • salsa di soia (非必選) a piacere

難易度

簡單

營養價值 每 4 porzioni

鈉 103 mg
蛋白質 132.1 g
卡路里 4736.3 kJ / 1132 kcal
脂肪 15.1 g
纖維 0 g
飽和脂肪 5.6 g
碳水化合物 113.1 g

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