Frittelle di cernia allo zenzero

Frittelle di cernia allo zenzero

5.0 7 評分

準備 30 分

總時間 35 分

4 porzioni

食材

3 rametti di rosmarino fresco gli aghi lavati
5 g di radice fresca di zenzero pelata

½ cucchiaino di zenzero in polvere
150 g di farina tipo 00
1 uovo
100 g di latte intero freddo
100 g di acqua minerale frizzante fredda
1 cucchiaino di lievito istantaneo per torte salate
1 pizzico di sale
olio di arachidi q.b.
600 g di filetti di cernia, senza pelle (3 cm)
salsa di soia (非必選) a piacere

難易度

簡單

營養價值每 4 porzioni

鈉 103 mg

蛋白質 132.1 g

卡路里 4736.3 kJ / 1132 kcal

脂肪 15.1 g

纖維 0 g

飽和脂肪 5.6 g

碳水化合物 113.1 g

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