Éclair ai gamberetti saporiti

Éclair ai gamberetti saporiti

4.7 3 評分

準備 45 分

總時間 1小時 20 分

16 pezzi

食材

Impasto

30 g di Parmigiano Reggiano
80 g di burro a pezzi
150 g di acqua
2 pizzichi di senape in polvere
1 - 2 pizzichi di pepe di Cayenna macinato
¼ di cucchiaino di sale
120 g di farina tipo 00
3 uova

Terminare la preparazione

240 g di gamberetti cotti
110 g di maionese
1 limone la scorza grattugiata
25 g di succo di limone, spremuto fresco
1 ½ cucchiaini di senape di Digione
2 pizzichi di pepe di Cayenna macinato
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
20 g di rucola

難易度

簡單

營養價值每 1 pezzo

蛋白質 6 g

卡路里 611 kJ / 147 kcal

脂肪 11 g

碳水化合物 6 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Tradizione inglese 10 食譜
義大利

您可能也會喜歡...

Gelato al pane

8小時 30 分

Casetta di Natale

1小時 30 分

Baccalà al forno con broccoli

1小時 30 分

Crostata al frutto della passione e vaniglia

23小時

Éclair fragole e cioccolato bianco

12小時

Conchiglioni agli spinaci

1小時 15 分

Crema pasticcera (di Luca Montersino)

20 分

Trofie alle castagne con pesto, patate e fagiolini

1小時 40 分

Tartine con gelatina

2小時 30 分

Astice in bella vista

1小時 15 分

Segreto federiciano

2小時 30 分

Crema di zucca e calamaretti

35 分