跳至主要內容 搜尋
Éclair ai gamberetti saporiti

Éclair ai gamberetti saporiti
4.7 3 評分
準備 45 分
總時間 1小時 20 分
16 pezzi
免費註冊

食材

Impasto
  • 30 g di Parmigiano Reggiano
  • 80 g di burro a pezzi
  • 150 g di acqua
  • 2 pizzichi di senape in polvere
  • 1 - 2 pizzichi di pepe di Cayenna macinato
  • ¼ di cucchiaino di sale
  • 120 g di farina tipo 00
  • 3 uova
Terminare la preparazione
  • 240 g di gamberetti cotti
  • 110 g di maionese
  • 1 limone la scorza grattugiata
  • 25 g di succo di limone, spremuto fresco
  • 1 ½ cucchiaini di senape di Digione
  • 2 pizzichi di pepe di Cayenna macinato
  • 2 pizzichi di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 20 g di rucola

難易度

簡單

營養價值 每 1 pezzo

蛋白質 6 g
卡路里 611 kJ / 147 kcal
脂肪 11 g
碳水化合物 6 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

Tradizione inglese 10 食譜
義大利

您可能也會喜歡...

Blinis alle erbe aromatiche e caprino

Blinis alle erbe aromatiche e caprino

4.4(10)

1小時

Bavarese al frutto della passione

Bavarese al frutto della passione

3.4(5)

3小時

Bignè salati con crema di piselli

Bignè salati con crema di piselli

3.5(13)

2小時

Gamberi in agrodolce sottovuoto

Gamberi in agrodolce sottovuoto

3.8(6)

1小時 15 分

Uovo pochè con carciofi, funghi e salsa alla panna

Uovo pochè con carciofi, funghi e salsa alla panna

3.4(8)

2小時

Insalata di cozze e salsa al lime

Insalata di cozze e salsa al lime

3.3(4)

40 分

Pan di Spagna salato pomodori, crudo e mozzarella

Pan di Spagna salato pomodori, crudo e mozzarella

3.7(23)

3小時 30 分

Barbajada

Barbajada

4.4(17)

20 分

Cool passion

Cool passion

4.7(3)

10 分

Mazzancolle in crosta con salsa agrodolce

Mazzancolle in crosta con salsa agrodolce

4.3(4)

40 分

Involtini di melanzane con feta e pomodori secchi

Involtini di melanzane con feta e pomodori secchi

4.4(38)

55 分

Crema di scampi

Crema di scampi

4.5(15)

1小時 30 分