跳至主要內容 搜尋
Baccalà panna e alloro sottovuoto

Baccalà panna e alloro sottovuoto
4.0 14 評分
準備 20 分
總時間 1小時
4 porzioni
免費註冊

食材

Crema di ceci e pomodori secchi
  • 100 g di ceci bianchi in scatola sgocciolati e sciacquati
  • ½ spicchio di aglio
  • 5 pomodori secchi sott'olio sgocciolati
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe bianco macinato
  • 20 g olio extravergine di oliva
  • 30 g di panna (min. 30% di grassi)
Baccalà sottovuoto
  • 1600 g di acqua
  • 30 g di succo di limone
  • 400 g di baccalà ammollato e dissalato (2 filetti)
  • 160 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 2 foglie di alloro fresco lavate
  • 2 pizzichi di sale
  • 2 pizzichi di pepe bianco macinato
  • 6 pomodori secchi sott'olio sgocciolati
  • 1 rametto di prezzemolo fresco le foglioline

難易度

中等

營養價值 每 1 porzione

鈉 1943 mg
蛋白質 24.5 g
卡路里 1660.1 kJ / 396.5 kcal
脂肪 24.9 g
纖維 5 g
飽和脂肪 11.9 g
碳水化合物 19.5 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

Cottura Sottovuoto 25 食譜
義大利

您可能也會喜歡...

Salmone sottovuoto con insalata di finocchi e mele

4.8(48)

1小時 20 分

Pere sottovuoto alla cannella

4.2(18)

2小時 5 分

Filetto di manzo sottovuoto in salsa al vino

4.8(99)

3小時

Calamari sottovuoto ripieni ai carciofi

3.2(13)

1小時

Costolette d’agnello con carciofi sottovuoto

4.5(6)

9小時 30 分

Filetto con carciofi in crosta (senza glutine)

4.0(5)

2小時 10 分

Salmone sottovuoto al mojto

4.3(29)

3小時

Involtini di pollo ripieni sottovuoto con salsa ai peperoni

4.0(11)

2小時 10 分

Baccalà sottovuoto al profumi di agrumi

4.6(11)

1小時 30 分

Contorno di carciofi sottovuoto

4.1(27)

50 分

Salmone sottovuoto aromatizzato al lime e zenzero

4.5(33)

1小時 20 分

Branzino sottovuoto al pepe rosa

4.4(41)

1小時 10 分