裝置與配件
Mazzancolle in crosta con salsa agrodolce
準備 10 分
總時間 40 分
4 porzioni
食材
-
50 g di spaghettini cinesi (noodles) ammolati in acqua fredda per 10/15 min. e sgocciolati
-
8 gamberoni giganti crudi, sgusciati, le code pulite ed eviscerate8 mazzancolle con la testa, pulite ed eviscerate
Salsa agrodolce
-
150 g di brodo vegetale
-
60 g zucchero
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2 cucchiai di aceto di vino bianco
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1 cucchiaio di salsa di soia
-
50 g di polpa di pomodoro a pezzi
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1 spicchio di aglio
-
1 cucchiaino raso di sale
難易度
中等
營養價值 每 4 porzioni
蛋白質
33 g
卡路里
2677 kJ /
640 kcal
脂肪
10.6 g
碳水化合物
105.5 g
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