裝置與配件
Zuppa di coriandolo, baccalà e uova
準備 10 分
總時間 35 分
6 porzioni
食材
-
40 g di coriandolo fresco foglie e gambi
-
10 g di menta fresca
-
6 spicchi di aglio
-
100 g olio extravergine di oliva
-
1500 g brodo di pesce
-
2 cucchiaini di sale
-
6 uova
-
1000 g di baccalà ammollato e dissalato a pezzi, (vedere consigli)
-
pane abbrustlito, per servire
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
蛋白質
19 g
卡路里
789 kJ /
188 kcal
脂肪
1236 g
纖維
0 g
碳水化合物
0.4 g
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