難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 40 g di coriandolo fresco foglie e gambi
- 10 g di menta fresca
- 6 spicchi di aglio
- 100 g di olio extravergine di oliva
- 1500 g di brodo di pesce
- 2 cucchiaini di sale
- 6 uova
- 1000 g di baccalà ammollato e dissalato a pezzi, (vedere consigli)
- pane abbrustlito, per servire
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 188 kcal / 789 kJ
- 蛋白質
- 19 g
- 脂肪
- 1236 g
- 碳水化合物
- 0.4 g
- 纖維
- 0 g
替代食譜
Curry di lenticchie
50 分
Gazpacho fragole e pomodoro
2小時 10 分
Polpettone di seitan
50 分
Carpaccio di seitan con rucola
15 分
Falafel di fave e ceci
40 分
Polpette di tempeh alla curcuma (vegan)
35 分
Seitan con crema di ceci (vegan)
1小時 20 分
Tempeh impanato con crema di finocchi
40 分
Spezzatino di seitan con patate e carote
1小時 20 分
Tofu al cartoccio con verdure
40 分
Zuppa cinese di noodles e funghi
無評分
Bocconcini di seitan con salsa di mele
35 分