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Zuppa di quinoa (senza glutine)
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Zuppa di quinoa (senza glutine)
4.3 ( 8 評分 )
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食材

  • 50 g di scalogno a pezzi
  • 20 g di funghi porcini secchi ammollati 10 minuti in acqua e strizzati
  • 60 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 300 g di patate pelate e pezzi
  • 150 g di pomodori ciliegino a metà
  • 800 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale
  • 200 g di quinoa in chicchi (vedere consiglio)
  • Parmigiano reggiano grattugiato q.b.
營養價值
每 1 porzione
卡路里
439 kcal / 1837 kJ
蛋白質
14 g
脂肪
24 g
碳水化合物
44.6 g
纖維
7 g

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