![Zuppa di quinoa (senza glutine) Zuppa di quinoa (senza glutine)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D52DA910-4790-45EC-A00A-581C6A4E9E89/Derivates/6A3E01A3-4959-4A0D-9F3C-FBF825784C02.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 50 g di scalogno a pezzi
- 20 g di funghi porcini secchi, ammollati 10 minuti in acqua e strizzati
- 60 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 300 g di patate, pelate e pezzi
- 150 g di pomodori ciliegino a metà
- 800 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 200 g di quinoa in chicchi (vedere consiglio)
- Parmigiano reggiano grattugiato q.b.
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1837 kJ / 439 kcal
- 蛋白質
- 14 g
- 碳水化合物
- 44.6 g
- 脂肪
- 24 g
- 纖維
- 7 g
替代食譜
Insalata di quinoa colorata
35 分
Zuppa di quinoa e fagioli borlotti
35 分
Mattonelle di miglio in salsa
45 分
Insalata di quinoa, zucchine e seitan in vasetto
45 分
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Zuppa di quinoa
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Zuppa montanara
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