難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 g di pane raffermo a pezzi grossolani
- 4 rametti di prezzemolo fresco interi, lavati e asciugati
- 1 cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe nero in polvere
- 1 cucchiaino di aglio in polvere (非必選)
- 400 g di filetti di merluzzo freschi o congelati, a pezzi (2-3 cm)
- 100 g di pomodori secchi sott'olio sgocciolati
- olio extravergine di oliva q.b.
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1092 kJ / 261 kcal
- 蛋白質
- 22.8 g
- 碳水化合物
- 30.6 g
- 脂肪
- 6.1 g
- 纖維
- 4 g
替代食譜
Polpette di merluzzo con salsa allo yogurt
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Polpettine di ceci
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Polpette di merluzzo e patate
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Fish burger
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Polpette di merluzzo e coriandolo con riso alla verza
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