裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Burger di pesce con salsa aromatica al cetriolo
準備 10 分
總時間 20 分
5 porzioni
食材
Salsa
-
1 spicchio di aglio
-
2 cucchiai di erbe aromatiche fresche miste (vedere consigli)
-
½ cucchiaino di sale
-
200 g di cetriolo a pezzi (4 cm)
-
180 g di yogurt greco
-
1 cucchiaio di senape di Digione
Hamburger
-
4 pezzi di scorza di limone (senza la parte bianca)
-
60 g di pane raffermo, a pezzi60 g di crostini di pane
-
50 g di porro
-
50 g di cipollotto o scalogno
-
20 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
½ cucchiaino di sale
-
2 - 3 pizzico di pepe nero macinato
-
250 g di filetto di rana pescatrice senza pelle e senza lische a pezzi (0,5 cm)
-
100 g di filetto di salmone fresco senza pelle e senza lische a pezzi (0,5 cm)
-
1 uovo
-
2 cucchiai di olio di oliva
-
5 panini per hamburger a metà, tostati
-
150 g di foglie di lattuga verde
-
50 g di pomodoro a fette
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
鈉
1317.5 mg
蛋白質
30.4 g
卡路里
2465 kJ /
589 kcal
脂肪
16.8 g
纖維
5.1 g
飽和脂肪
3.6 g
碳水化合物
78.5 g
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