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Sformato tricolore

Sformato tricolore
4.3 9 評分
準備 30 分
總時間 1小時 30 分
6 porzioni
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食材

  • 450 g di patate pelate e se necessario tagliate a metà
  • 250 g di carote pelate e senza le estremità
  • 1600 g di acqua
  • 250 g di spinaci in foglia surgelati
  • 20 g di concentrato di pomodoro
  • burro q.b.
  • pangrattato q.b.
  • 120 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
  • 350 g di ricotta fresca ben scolata dal siero
  • 2 uova
  • ½ cucchiaino di sale + q.b.
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • olio extravergine di oliva q.b.

難易度

簡單

營養價值 每 1 porzione

鈉 697.4 mg
蛋白質 18.9 g
卡路里 1206.6 kJ / 288.4 kcal
脂肪 14.6 g
纖維 3.8 g
飽和脂肪 8.7 g
碳水化合物 21.4 g

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