Insalata di barbabietola con caprino e noci

Mini sformati di ricotta con prosciutto cotto e verza

Filetto di maiale con salsa ai cachi

Spiedini gratinati ai tre cavolfiori con bagnacauda

Tagliatelle di seppie sottovuoto con ragù di lenticchie

Menù: Polpette vegetariane con contorno di patate insaporite e crema zucca e cioccolato (Bimby Friend)

Omelette di albumi e cocco

Tranci di tonno sottovuoto e crema di topinambur

Filetti di trota sottovuoto con crema di fagioli e chips di verdure

Mini quiche agretti, erbette e ricotta (senza lattosio)

Burger di pesce con salsa aromatica al cetriolo

Burger di quinoa e ketchup giallo