![Sformatini di agretti Sformatini di agretti](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/f08445ab95e444f5305c250287a57d2c/Derivates/ccf9064df4fe8c795765e12d1606adb29ad6bdae.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Besciamella
- 20 g di burro + q.b.
- 250 g di latte
- 20 g di farina tipo 00
- 5 g di sale + q.b.
- 1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
Sformatini di agretti
- 50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
- 1000 g di acqua
- 150 g di agretti, puliti a pezzi
- 50 g di prosciutto cotto a pezzi
- 50 g di scamorza a pezzi
- 2 uova
- 3 g di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 648.5 kJ / 155 kcal
- 蛋白質
- 9.8 g
- 碳水化合物
- 5.5 g
- 脂肪
- 10.6 g
- 飽和脂肪
- 5.7 g
- 纖維
- 0.8 g
- 鈉
- 840.3 mg
替代食譜
Polpettone di ceci e spinaci
1h 30min
Tagliatelle di farro con cavolo verza
1h 30min
Carciofi gratinati alle erbe aromatiche
1小時
Vol-au-vent con crema di lenticchie e asparagi
3h
Zuppa di pane, cavolo nero e Fontina
1h 30min
Tortini pesca e fragola
1小時
Sformato vegetale
1小時
Frittata di agretti
1小時
Zuppa frantoiana
45 分
Mesciua spezzina
1小時
Soufflé al Parmigiano Reggiano
1小時
Crema di fagioli cannellini con polpettine di spinaci
1小時