難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 200 g di bulbi di finocchio, a metà o in quarti
- 200 g di porri, solo parte bianca
- 30 g di olio extravergine di oliva
- ½ di cucchiaino di sale + q.b.
- 1 cucchiaino di pepe nero macinato
- 2 cucchiai di foglioline di timo fresco, lavate
- 100 g di caprino
- 2 uova
- 100 g di ricotta fresca, scolata dal siero
- 460 g di pasta sfoglia pronta rettangolare (2 rotoli)
- 營養價值
- 每 1 pezzo
- 卡路里
- 1031.5 kJ / 246.5 kcal
- 蛋白質
- 7.2 g
- 碳水化合物
- 20.5 g
- 脂肪
- 15.1 g
- 飽和脂肪
- 6.6 g
- 纖維
- 1.7 g
- 鈉
- 367.4 mg
替代食譜
Insalata di finocchio, sedano e mela (TM6)
15min
Frittelle di cavolo nero
30min
Sformato di zucchine al basilico (TM6)
50min
Sformatini di agretti
1h
Vol-au-vent con crema di lenticchie e asparagi
3h
Sformatini patate e porri
55min
Quiche con pere, salvia e Fontina
1h 10min
Strüdel al cavolo nero e gorgonzola
1h 10min
Torta salata asparagi e ricotta
1h
Torta salata radicchio e robiola
2h 30min
Tortini asparagi e Parmigiano Reggiano
1h 30min
Canederli agli spinaci
2h 30min