Insalata di cetrioli, avocado e ceci croccanti

Polpettone di ceci e spinaci

Quiche di zucchine (senza glutine)

Zucca con miglio, pesto di nocciole e broccoli (senza glutine)

Hummus di cicerchie e zucca arrosto

Crema di edamame e spinaci con focaccia alla barbabietola (vegan)

Polpette di gambi di bietole e pane raffermo

Burger vegetale alla barbabietola

Farinata al rosmarino

Polpette di cavolo viola

Frittelle di quinoa e cime di rapa

Polpette di zucca