裝置與配件
Frittelle di quinoa e cime di rapa
準備 30 分
總時間 1小時 30 分
4 porzioni
食材
-
1250 g di acqua
-
120 g di cime di rapa a pezzi
-
150 g di chicchi di quinoa lavata e scolata (vedere consigli)
-
30 g di scalogno
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
80 g di pane raffermo a pezzi
-
1 uovo medio (circa 60 g)
-
50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
-
1 pizzico di sale
-
olio di semi di arachide q.b.
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
鈉
291.3 mg
蛋白質
13.6 g
卡路里
1364 kJ /
326 kcal
脂肪
14.7 g
纖維
4.9 g
飽和脂肪
4.4 g
碳水化合物
34.8 g
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