
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Pasta brisée
- 150 g di farina tipo 00
- 75 g di burro freddo, a pezzi
- ½ cucchiaino di sale
- 50 g di acqua fredda
Olio aromatizzato
- 100 g di olio extravergine di oliva
- 17 acciughe sott'olio scolate
- 200 g di burrata
- 營養價值
- 每 1 pezzo
- 卡路里
- 362.8 kcal / 1517.6 kJ
- 蛋白質
- 10.7 g
- 脂肪
- 29.3 g
- 碳水化合物
- 15.1 g
- 纖維
- 0.4 g
- 飽和脂肪
- 10.2 g
- 鈉
- 259.7 mg
替代食譜
Tortino di zucchine con cuore filante di Gorgonzola
1小時 20 分
Quiche pomodorini, ricotta e spinaci
1小時 30 分
Mazzancolle con mousse di avocado e stracchino
1小時 30 分
Mini cestini di Parmigiano Reggiano con crema di broccoli
30 分
Sformatini di patate con cuore filante
40 分
Quiche con pere, salvia e Fontina
1小時 10 分
Mini strüdel salati al porro e salmone
1小時 20 分
Crostata di pomodori con pesto
1小時 30 分
Torta salata radicchio e robiola
2小時 30 分
Vol-au-vent con mousse al Gorgonzola (per 2 persone)
45 分
Strüdel salato con mele, speck e formaggio Asiago
1小時 30 分
Quiche radicchio e speck
2小時 30 分