Nel numero di ottobre tante ricette calde e genuine, dai colori dell’autunno, per coccolarsi nelle giornate che si accorciano. Con i più piccoli molte simpatiche idee per un Halloween da brividi e infine gli immancabili autunnali in cucina: i funghi e la zucca.
Tagliatelle ai funghi (senza glutine)
1小時 30 分
Cioccolata calda con meringhe
3小時 30 分
Torta della nonna (TM6)
1小時 30 分
Funghi ripieni di salsiccia
40 分
Quiche ai funghi e Fontina
1小時 30 分
Ravioli ai funghi porcini
3小時
Farro, involtini di branzino e cavoletti di Bruxelles
35 分
Banana bread (vegan e senza glutine)
1小時 30 分
Polpettone di riciclo
1小時
Muffin della nonna alle mele
45 分
Gnocchi di patate con crema allo zafferano
1小時 30 分
Girelle di sfoglia con crema di zucca e speck
2小時 15 分
Involtini di verza e maiale
1小時 20 分
Vellutata di cavolo cappuccio rosso
50 分
Polpette in bianco con purè di castagne
1小時 20 分
Spiedini gratinati ai tre cavolfiori con bagnacauda
1小時 15 分
Risotto viola cavolo cappuccio e Casera
40 分
Mousse ricotta alle erbe e miele
10 分
Mini cestini di Parmigiano Reggiano con crema di broccoli
30 分
Mini crostatine salate con burrata e acciughe
45 分
Bolinhos de bacalhau (crocchette portoghesi di baccalà)
1小時
Francesinha
1小時
Bolo do caco
3小時 30 分
Pan brioche alle castagne e cioccolato fondente
4小時
Burger di cavolo nero
45 分
Pasta integrale con pesto di cavolo riccio e noci
20 分
Casarecce radicchio, carote e prosciutto
35 分
Vellutata di sedano rapa e mele renette
40 分
Chiffon cake alla zucca
2小時 30 分
Lamingtons australiani zucca e cannella
1小時 30 分
Bicchierini di avena alla zucca
2小時 20 分
