難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 90 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
- 500 g di acqua
- 350 g di cavolo nero a pezzi
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 80 g di pancarré a pezzi
- 1 uovo
- 1 pizzico di sale
- 營養價值
- 每 1 pezzo
- 卡路里
- 181.8 kcal / 760.5 kJ
- 蛋白質
- 9.1 g
- 脂肪
- 11.8 g
- 碳水化合物
- 10.5 g
- 纖維
- 1.8 g
- 飽和脂肪
- 4 g
- 鈉
- 269.8 mg
替代食譜
Sformato vegetale
1小時
Tortini al cavolo nero, peperoncino e arancia
1小時 15 分
Polpette di cavolo viola
1小時 30 分
Burger di fagioli e pomodori secchi
35 分
Polpette di fagioli con salsa yogurt alle erbe
45 分
Polpette di gambi di bietole e pane raffermo
1小時
Polpettine di radicchio con salsa allo yogurt
40 分
Burger di cavolfiore, broccoli e ceci (vegan)
1小時
Contorno di cavolo nero
20 分
Mini burger di broccoletti e ceci
1小時 35 分
Polpette di zucca
1小時 30 分
Flan al cavolo viola
55 分