難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 300 g di acqua
- 250 g di baccalà ammollato e dissalato senza pelle, a pezzi
- 3 spicchi di aglio
- 2 chiodi di garofano
- 1 rametto di timo fresco, le foglioline
- 100 g di cipolla, a pezzi
- 1 peperoncino secco piccante piccolo, senza semi
- 10 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 2 uova
- 150 g di farina tipo 00
- 1 cucchiaino di lievito istantaneo per torte salate
- ½ cucchiaino di sale
- olio di arachidi q.b. per friggere
- maionese q.b. per servire
- 營養價值
- 每 1 pezzo
- 卡路里
- 210.6 kJ / 50.3 kcal
- 蛋白質
- 4.7 g
- 碳水化合物
- 6.8 g
- 脂肪
- 0.7 g
- 飽和脂肪
- 0.2 g
- 纖維
- 0.3 g
- 鈉
- 73.8 mg
替代食譜
Pappardelle al ragù di cinghiale
2h
Tisana menta, anice e limone
10min
Pasticcio di baccalà
40 分
Arrosto di seitan alla Wellington con verdure al vapore
2h
Paella veloce
40 分
Moscardini alla busara sottovuoto
2h
Cedrata
35 分
Rollè di coniglio con riduzione alla melagrana
2h 10min
Risotto ai frutti di mare (senza lattosio)
35 分
Crema pasticcera sottovuoto
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Risotto alle acciughe e limone (Bimby Friend)
40 分
Sgombro al vapore con pesto di capperi e mandorle
40 分