Funghi ripieni di salsiccia

Funghi ripieni di salsiccia

4.5 39 評分

準備 15 分

總時間 40 分

6 porzioni

食材

600 g di funghi champignon
1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
50 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
200 g di salsiccia
1 uovo
15 - 20 g di pangrattato
1 - 2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

鈉 711.2 mg

蛋白質 13.3 g

卡路里 1063.8 kJ / 254.3 kcal

脂肪 20.7 g

纖維 2.5 g

飽和脂肪 6.2 g

碳水化合物 3.8 g

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