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Funghi ripieni di salsiccia

Funghi ripieni di salsiccia
4.6 41 評分
準備 15 分
總時間 40 分
6 porzioni
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食材

  • 600 g di funghi champignon
  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 1 spicchio di aglio
  • 200 g di salsiccia
  • 1 uovo
  • 15 - 20 g di pangrattato
  • 1 - 2 pizzichi di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato

難易度

簡單

營養價值 每 1 porzione

鈉 711.2 mg
蛋白質 13.3 g
卡路里 1063.8 kJ / 254.3 kcal
脂肪 20.7 g
纖維 2.5 g
飽和脂肪 6.2 g
碳水化合物 3.8 g

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