Cosce di pollo e funghi a Cottura Lenta

Cosce di pollo e funghi a Cottura Lenta

3.5 20 評分

準備 10 分

總時間 1小時 50 分

6 porzioni

食材

1 spicchio di aglio
100 g di scalogno a metà
2 - 3 rametti di timo fresco le foglioline + q.b.
30 g di olio extravergine di oliva
200 g di funghi champignon a metà
100 g di vino bianco secco
30 g di dado per brodo di pollo
100 g di concentrato di pomodoro
150 g di acqua
1 pizzico di pepe nero macinato
800 g di cosce di pollo disossate senza pelle

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

鈉 1753 mg

蛋白質 40.4 g

卡路里 1636.6 kJ / 389.7 kcal

脂肪 18.9 g

纖維 4.4 g

飽和脂肪 4.8 g

碳水化合物 11.9 g

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