難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Pasta
- 80 g di acqua
- 10 - 15 g di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino raso di sale
- 3 uova
- 300 g di farina senza glutine per pasta
Salsa ai funghi
- 2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 spicchio di aglio
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 500 g di funghi porcini freschi a fette
- ½ cucchiaino di sale
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 2165.8 kJ / 517.8 kcal
- 蛋白質
- 14.9 g
- 碳水化合物
- 66.4 g
- 脂肪
- 21.2 g
- 飽和脂肪
- 3.6 g
- 纖維
- 4.4 g
- 鈉
- 1345.5 mg
替代食譜
Ragù di carne alla bolognese
1h 15min
Pasta alla ionica
30min
Pasta gratinata con broccoli e mozzarella
1h 20min
Tagliatelle ai funghi
1h
Spaghetti alle vongole
4h 40min
Pasta ai frutti di mare (Bimby Friend)
35 min
Spaghetti con polpette al sugo (Bimby Friend)
45min
Lasagne alla bolognese
2h 15min
Risotto zucca e gamberi (Bimby Friend)
35 min
Spaghetti al tonno
40min
Gnocchi di patate con zucchine (TM6)
1h
Tagliatelle paglia e fieno con ragù alla bolognese
2h