難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 cipolla dorata in quarti
- 80 g di carota, pelata e a pezzi
- 30 g di sedano a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 900 g di carne di vitello a pezzi (vedere consigli)
- 120 g di vino bianco
- 500 g di acqua
- 2 cucchiaini rasi di sale
- 100 g di piselli surgelati
- 8 patate piccole, sbucciate
- prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate, a piacere
- pepe nero macinato, a piacere
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1711.7 kJ / 409.2 kcal
- 蛋白質
- 33.9 g
- 碳水化合物
- 25.1 g
- 脂肪
- 18.2 g
- 飽和脂肪
- 0.7 g
- 纖維
- 3.7 g
- 鈉
- 661 mg
替代食譜
Cosce di pollo stufate al vino bianco e verdure
1h
Broéto chioggiotto
1小時 10 分
Mendiants al cioccolato
1h
Patate pelate (TM6)
5 分
Menù: Spezzatino di manzo con cavolfiore; torta al limone (senza glutine) (Bimby Friend)
2h
Goulash di maiale e cipolle a Cottura Lenta
3h
Cozze al vapore con porri e latte di cocco
45min
Bollito misto alla milanese
5h
Costine di maiale BBQ con purè di patate
5小時 50 分
Risotto zucca e salsiccia
40min
Arrosto di vitello con salsa all'arancia
1小時 40 分
Pizza con salame piccante TM6
3h 30min