裝置與配件
Minestra di pasta, patate e cozze
準備 10 分
總時間 40 分
4 porzioni
食材
-
500 g di cozze fresche pulite
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
2 spicchi di aglio a piacere
-
1 cipolla in quarti
-
40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
400 g di patate pelate e a pezzi (2-3 cm)
-
400 g di acqua
-
200 g di pasta corta a piacere (cottura 10-12 minuti)
-
sale q.b.
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
鈉
382.2 mg
蛋白質
24.7 g
卡路里
2067.1 kJ /
494 kcal
脂肪
13.7 g
纖維
5.5 g
飽和脂肪
2.2 g
碳水化合物
67.4 g
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