難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1200 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale + q.b.
- 400 g di polpa di zucca trombetta a pezzi (2-3 cm)
- 2 foglie di cavolo riccio a listarelle (1 cm)
- 320 g di pasta secca corta, formato a piacere
- 40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 1 spicchio di aglio
- 10 g di foglie di salvia fresca, lavate
- 60 g di cipolla a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva + 1 cucchiaio
- 60 g di formaggio fresco spalmabile
- 2 - 4 pizzichi di pepe nero macinato
- 20 g di pinoli, tostati
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 2552.6 kJ / 610.1 kcal
- 蛋白質
- 19.9 g
- 碳水化合物
- 82.2 g
- 脂肪
- 24.3 g
- 飽和脂肪
- 6.8 g
- 纖維
- 8.5 g
- 鈉
- 858.1 mg
替代食譜
Pasta verze e pancetta
40 分
Penne integrali risottate cavolfiori e noci
40 分
Pasta e piselli
35 分
Conchiglie al sugo di cavolfiore in bianco
35 分
Scarola imbottita alle acciughe
1小時
Pasta integrale risottata con cavolo romano
40 分
Bucatini con i cavolfiori (Pasta chi vruccoli)
1小時
Riso e verze
1小時 10 分
Pasta risottata con zucca e piselli
40 分
Pasta mista napoletana con sugo di fagioli
45 分
Pasta risottata con cavolfiori e fagiolini
40 分
Pasta e cavolfiore alla napoletana
45 分