Braciole pugliesi

Braciole pugliesi

4.1 24 評分

準備 30 分

總時間 1小時

8 pezzi

食材

40 g di pecorino semi stagionato, a pezzi

40 g di formaggio Canestrato pugliese DOP, semi stagionato, a pezzi
1 spicchio di aglio
1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
500 g di fettine di vitello
1 ½ cucchiaino di sale
40 g di olio extravergine di oliva
1 cipolla a pezzi
500 g di passata di pomodoro
2 pizzichi di pepe nero macinato fresco

難易度

簡單

營養價值每 1 pezzo

鈉 669.7 mg

蛋白質 16.5 g

卡路里 702 kJ / 167.8 kcal

脂肪 7.7 g

纖維 2.1 g

飽和脂肪 2 g

碳水化合物 8.6 g

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