![Braciole pugliesi Braciole pugliesi](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9d262bafc0625b0d9fbd052d5772f368/Derivates/15a6d4c6fe66b969f80ff8ccd840a0e63e4269e4.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
-
40
g di pecorino semi stagionato, a pezzi
或 40 g di formaggio Canestrato pugliese DOP semi stagionato, a pezzi - 1 spicchio di aglio
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 500 g di fettine di vitello
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 1 cipolla a pezzi
- 500 g di passata di pomodoro
- 2 pizzichi di pepe nero macinato fresco
- 營養價值
- 每 1 pezzo
- 卡路里
- 702 kJ / 167.8 kcal
- 蛋白質
- 16.5 g
- 碳水化合物
- 8.6 g
- 脂肪
- 7.7 g
- 飽和脂肪
- 2 g
- 纖維
- 2.1 g
- 鈉
- 669.7 mg
替代食譜
Coppa di maiale al forno con mele e composta di cipolle
2h
Pesce al sale con verdure e dressing all'arancia
50 分
Filetti di maiale in salsa di scalogno con patate dolci (TM6)
1h 40min
Filetto di maiale con salsa ai cachi
2h
Goulash di maiale e cipolle a Cottura Lenta
3h
Spezzatino di vitello alle mandorle e pinoli
1小時
Sovracosce di pollo speziate alla birra
1h 30min
Cosce di pollo al sale, patate sabbiate e salsa alla senape
1h 30min
Arrosto di tacchino con spinaci al limone
2h 30min
Costine di maiale in salsa barbecue
35 分
Bocconcini di pollo in crema di zucchine
35 分
Cosce di pollo stufate al vino bianco e verdure
1小時