Pappardelle invernali zucca e funghi

Pappardelle invernali zucca e funghi

4.1 31 評分
準備 20 分
總時間 45 分
4 porzioni

食材

  • 50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2 cm)
  • 30 g di burro
  • 2 cucchiaino di sale
  • 400 g di zucca Butternut pulita, a pezzi (2 cm)
  • 20 g di pinoli
  • 100 g di funghi champignon cremino a fette (circa 5 mm)
  • 150 g di foglie di spinaci freschi
  • 1200 g di acqua
  • 250 g di pasta secca, tipo pappardelle
  • 1 pizzico di peperoncino rosso secco (非必選)

難易度

簡單


營養價值 每 1 porzione

1.3 mg
蛋白質 16.3 g
卡路里 1821 kJ / 435.3 kcal
脂肪 14.5 g
纖維 5.8 g
飽和脂肪 6.5 g
碳水化合物 63.3 g

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