難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2 cm)
- 30 g di burro
- 2 cucchiaino di sale
- 400 g di zucca Butternut pulita, a pezzi (2 cm)
- 20 g di pinoli
- 100 g di funghi champignon cremino a fette (circa 5 mm)
- 150 g di foglie di spinaci freschi
- 1200 g di acqua
- 250 g di pasta secca, tipo pappardelle
- 1 pizzico di peperoncino rosso secco (非必選)
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 435.3 kcal / 1821 kJ
- 蛋白質
- 16.3 g
- 脂肪
- 14.5 g
- 碳水化合物
- 63.3 g
- 纖維
- 5.8 g
- 飽和脂肪
- 6.5 g
- 鈉
- 1.3 mg
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