難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Condimento alle cime di rapa
- 1 spicchio di aglio
- 1 peperoncino rosso piccolo
- 3 filetti di acciuga sott'olio
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 450 g di cime di rapa
- 1 cucchiaino di sale
Orecchiette
- 250 g di burrata a pezzi
- 1200 g di acqua
- 5 g di olio extravergine di oliva
- 320 g di pasta secca tipo orecchiette (cottura 12 min circa)
- 1 cucchiaino raso di sale
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1352 kJ / 323 kcal
- 蛋白質
- 16 g
- 碳水化合物
- 4.9 g
- 脂肪
- 27.5 g
- 飽和脂肪
- 10.9 g
- 纖維
- 3.2 g
- 鈉
- 4.1 mg
替代食譜
Busiate in insalata con pesto all'arancia e pesce spada
20min
Orecchiette cicoria e mozzarella
40 分
Menù: Spaghetti cavolo viola e nocciole; salmone e gamberi in vasocottura con patate; sbrisolona
1h
Pasta integrale con pesto di cavolo riccio e noci
20min
Pasta cremosa ai gamberi e bietole
50 分
Orecchiette alle cime di rapa
4h
Orecchiette con pomodorini, rucola e patate
4h
Paccheri zucca e provola
45 分
Tisana fredda al pompelmo e rosmarino
1小時 25 分
Caserecce cime di rapa e salsiccia
1h
Frittelle di agretti
2小時
Pasta broccoli e acciughe
40 分