難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Condimento alle cime di rapa
- 1 spicchio di aglio
- 1 peperoncino rosso piccolo
- 3 filetti di acciuga sott'olio
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 450 g di cime di rapa
- 1 cucchiaino di sale
Orecchiette
- 250 g di burrata a pezzi
- 1200 g di acqua
- 5 g di olio extravergine di oliva
- 320 g di pasta secca tipo orecchiette (cottura 12 min circa)
- 1 cucchiaino raso di sale
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 323 kcal / 1352 kJ
- 蛋白質
- 16 g
- 脂肪
- 27.5 g
- 碳水化合物
- 4.9 g
- 纖維
- 3.2 g
- 飽和脂肪
- 10.9 g
- 鈉
- 4.1 mg
替代食譜
Orecchiette ai totani su crema di fagioli cannellini
1 h
Spaghetti alla Nerano
30min
Spaghetti leggeri alla norma (Bimby Friend)
30min
Pasta integrale in crema di broccoli e acciughe (Bimby Friend)
30min
Fettuccine cime di rapa, stracciatella e pepe rosa
1 h 40min
Nidi di spaghetti con crema di melanzane
30min
Pappardelle rucola e ricotta
1 h
Cavatelli di rucola con crema di ceci e cozze
1 h 5min
Pettole pugliesi
3 h
Spaghetti scarola, olive e briciole di pane (vegan)
35min
Pasta broccoli e acciughe
40min
Orecchiette alle cime di rapa
4 h