裝置與配件
Cozze alla marinara
準備 10 分
總時間 30 分
4 porzioni
食材
-
20 g di olio di oliva20 g di olio extravergine di oliva
-
170 - 200 g di porri solo le parti bianche, a listarelle (1 cm)
-
250 g di vino bianco secco
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200 g di acqua
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1 foglia di alloro secca
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2 rametti di foglioline di timo fresco
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½ cucchiaino di sale
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2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato
-
800 - 1000 g di cozze fresche pulite
-
prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate tritate
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baguette a fette
-
1 limone a spicchi
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
鈉
948.7 mg
蛋白質
27.6 g
卡路里
1326.4 kJ /
317 kcal
脂肪
10.1 g
纖維
1 g
飽和脂肪
1.6 g
碳水化合物
16.8 g
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