裝置與配件
Torta della nonna (TM6)
準備 30 分
總時間 1小時 30 分
12 fette
食材
Crema
-
1 limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)
-
100 - 120 g zucchero
-
50 g di farina tipo 00
-
500 g di latte intero + q.b.
-
2 uova
-
1 stecca di vaniglia i semini
Pasta frolla
-
300 g di farina tipo 00
-
130 g zucchero
-
150 g di burro morbido, a pezzi
-
1 uovo
-
1 bustina di lievito in polvere per dolci (16 g)
Terminare la preparazione
-
50 g di pinoli
-
20 g zucchero a velo
難易度
簡單
營養價值 每 1 fetta
鈉
38.7 mg
蛋白質
7.6 g
卡路里
1460.9 kJ /
349.2 kcal
脂肪
15.3 g
纖維
0.8 g
飽和脂肪
7.6 g
碳水化合物
48.3 g
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