Quiche ai funghi e Fontina

Quiche ai funghi e Fontina

4.3 59 評分

準備 20 分

總時間 1小時 30 分

12 fette

食材

Pasta brisèe

150 g di farina tipo 00
80 g di burro freddo, a pezzi
1 cucchiaino raso di sale
50 g di acqua

Ripieno funghi e Fontina

1 spicchio di aglio
40 g olio extravergine di oliva
300 g di funghi freschi misti, a tocchetti
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
2 rametti di maggiorana fresca, le foglioline lavate ed asciugate
250 g di Fontina a tocchetti
4 uova
60 g di latte intero

難易度

簡單

營養價值每 1 fetta

鈉 563.5 mg

蛋白質 9.7 g

卡路里 938.1 kJ / 224.3 kcal

脂肪 16.3 g

纖維 0.9 g

飽和脂肪 7.5 g

碳水化合物 10.4 g

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