Torta di bietole e pecorino in padella

Torta di bietole e pecorino in padella

4.7 118 評分

準備 20 分

總時間 1小時 20 分

10 fette

食材

Impasto

250 g di farina tipo 0
100 g di acqua
30 g di olio extravergine di oliva
10 g di aceto bianco
1 cucchiaino di sale

Ripieno

60 g di pecorino a pezzi
100 g di cipollotto compresa la parte verde, a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
350 g di bietole lessate e strizzate
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

難易度

中等

營養價值每 1 fetta

鈉 391.9 mg

蛋白質 5.5 g

卡路里 746.2 kJ / 178.3 kcal

脂肪 8.3 g

纖維 1.4 g

飽和脂肪 2 g

碳水化合物 21.8 g

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