裝置與配件
Torta di bietole e pecorino in padella
準備 20 分
總時間 1小時 20 分
10 fette
食材
Impasto
-
250 g di farina tipo 0
-
100 g di acqua
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
10 g di aceto bianco
-
1 cucchiaino di sale
Ripieno
-
60 g di pecorino a pezzi
-
100 g di cipollotto compresa la parte verde, a pezzi
-
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
350 g di bietole lessate e strizzate
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
難易度
中等
營養價值 每 1 fetta
鈉
391.9 mg
蛋白質
5.5 g
卡路里
746.2 kJ /
178.3 kcal
脂肪
8.3 g
纖維
1.4 g
飽和脂肪
2 g
碳水化合物
21.8 g
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