Polpette di fave e pecorino

Polpette di fave e pecorino

4.0 3 評分

準備 20 分

總時間 40 分

4 porzioni

食材

50 g di pecorino Romano a pezzi
1 spicchio di aglio
20 g di cipolla
20 g di olio extravergine di oliva
250 g di fave fresche
80 g di pangrattato
2 uova
4 - 5 foglie di menta fresca
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

鈉 666.7 mg

蛋白質 14.8 g

卡路里 1107.1 kJ / 264.6 kcal

脂肪 12.1 g

纖維 5.8 g

飽和脂肪 4 g

碳水化合物 26.9 g

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