Crocchette di zucca e taleggio

Crocchette di zucca e taleggio

4.4 54 評分

準備 30 分

總時間 1小時 15 分

18 pezzi

食材

500 g di polpa di zucca Delica, a fette (spessore 1 cm)
130 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
10 foglie di foglie di salvia fresca lavate e asciugate
1 uovo
50 di pangrattato + q.b.
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
50 g di Taleggio a cubetti
olio per frittura q.b.

難易度

簡單

營養價值每 1 pezzo

鈉 116.2 mg

蛋白質 3.3 g

卡路里 204.2 kJ / 48.8 kcal

脂肪 2.6 g

纖維 0 g

飽和脂肪 1.6 g

碳水化合物 3.2 g

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