難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 500 g di carne cotta avanzata, (arrosto, lesso) a pezzi
- 80 g di mortadella a fette
- 100 g di ricotta fresca, scolata dal siero
- 1 uovo
- 40 g di pangrattato
- ½ cucchiaino di sale
- 營養價值
- 每 5 porzioni
- 卡路里
- 10753 kJ / 2570 kcal
- 蛋白質
- 258.8 g
- 碳水化合物
- 37.5 g
- 脂肪
- 154.9 g
- 飽和脂肪
- 63.3 g
- 纖維
- 1.4 g
- 鈉
- 2304.9 mg
替代食譜
Vellutata di patate e zucca
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Polpettone di tacchino con erbette e pesto di rucola
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Polpettone classico (TM6)
1小時 15 分
Contorno di agretti
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Mini mousse alle pesche
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Sformatini di agretti
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Ciambella di polenta con spezzatino a Cottura Lenta
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Muffin di pane raffermo al cioccolato
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Confettura di riciclo
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Roastbeef in salsa verde con patate
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