難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1500 g di acqua
- 30 g di succo di limone
- 4 cuori di merluzzo (200 g ciascuno)
- sale, a piacere
- pepe bianco macinato, a piacere
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 594.3 kJ / 142 kcal
- 蛋白質
- 34 g
- 碳水化合物
- 0.6 g
- 脂肪
- 0 g
- 飽和脂肪
- 0 g
- 纖維
- 0 g
- 鈉
- 940 mg
替代食譜
Bistecca Sottovuoto
1h 10min
Insalata di gamberi con verdure croccanti
40min
Salmone sottovuoto con insalata di finocchi e mele
1h 20min
Branzino sottovuoto al pepe rosa
1h 10min
Pesce spada bardato al finocchietto sottovuoto
1h 30min
Filetto di manzo sottovuoto con purè di sedano rapa all'arancia
2h 30min
Merluzzo sottovuoto con pomodorini e olive
1h 30min
Pesce bianco magro sottovuoto
1h 20min
Calamari Sottovuoto
50min
Polpo sottovuoto con olive taggiasche
3小時 20 分
Contorno di carciofi sottovuoto
50min
Salmone sottovuoto alle erbe (per 2 persone)
1h 30min