難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1500 g di acqua
- 30 g di succo di limone
- 4 cuori di merluzzo (200 g ciascuno)
- sale, a piacere
- pepe bianco macinato, a piacere
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 594.3 kJ / 142 kcal
- 蛋白質
- 34 g
- 碳水化合物
- 0.6 g
- 脂肪
- 0 g
- 飽和脂肪
- 0 g
- 纖維
- 0 g
- 鈉
- 940 mg
替代食譜
Castagne sottovuoto
1h 30min
Pesce spada agli agrumi sottovuoto
1h 15min
Pomodorini sottovuoto
1h
Tagliata di manzo sottovuoto con scalogni confit
2h 30 min
Calamari Sottovuoto
50min
Tagliatelle di seppie sottovuoto con ragù di lenticchie
1h 10 min
Baccalà sottovuoto con noci alla sarda
1h 10 min
Filetto di maiale sottovuoto con Casera, patate e mele
3h 30min
Sovracosce di pollo sottovuoto
1h 35min
Merluzzo sottovuoto con pomodorini e olive
1h 30min
Salmone sottovuoto alle erbe (per 2 persone)
1h 30min
Yogurt naturale (con fermenti per yogurt)
12h 15min