難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 spicchio di aglio
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 560 g di petto di pollo a tocchetti (2-3 cm)
- farina tipo 00 q.b.
- 80 g di succo di arancia spremuto fresco e filtrato
- 4 pizzichi di sale
- 4 pizzichi di pepe nero macinato
- 500 g di acqua
- 營養價值
- 每 1 vasetto
- 卡路里
- 251 kcal / 1050 kJ
- 蛋白質
- 33.9 g
- 脂肪
- 8.7 g
- 碳水化合物
- 9.3 g
- 纖維
- 0.4 g
替代食譜
Merluzzo sottovuoto con pomodorini e olive
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Ratatouille di verdure sottovuoto
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Filetto di maiale ripieno alle prugne (TM6)
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Salmone sottovuoto aromatizzato al lime e zenzero
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Petto di tacchino agli agrumi sottovuoto
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