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Soufflé al Parmigiano Reggiano

Soufflé al Parmigiano Reggiano
4.0 32 評分
準備 10 分
總時間 1小時
6 porzioni
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食材

  • 100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 250 g di latte intero
  • 40 g di burro a pezzi
  • 80 g di farina tipo 00
  • 2 uova albumi e tuorli separati
  • pangrattato q.b.
  • timo fresco a piacere

難易度

簡單

營養價值 每 1 porzione

鈉 143.3 mg
蛋白質 10.6 g
卡路里 870 kJ / 208 kcal
脂肪 13.3 g
纖維 0.3 g
飽和脂肪 7.8 g
碳水化合物 12.3 g

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