Soufflé al Parmigiano Reggiano

Soufflé al Parmigiano Reggiano

4.1 36 評分

準備 10 分

總時間 1小時

6 porzioni

食材

100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
250 g di latte intero
40 g di burro a pezzi
80 g di farina tipo 00
2 uova albumi e tuorli separati
pangrattato q.b.
timo fresco a piacere

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

鈉 143.3 mg

蛋白質 10.6 g

卡路里 870 kJ / 208 kcal

脂肪 13.3 g

纖維 0.3 g

飽和脂肪 7.8 g

碳水化合物 12.3 g

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