裝置與配件
Strüdel uva e salsiccia
準備 30 分
總時間 2小時
8 porzioni
食材
-
100 g di acqua
-
1 cucchiaino di zucchero
-
250 g di farina tipo 0 + q.b.
-
1 uovo
-
½ cucchiaino di sale
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15 g di scalogno
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30 g di olio extravergine di oliva
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200 g di salsiccia fresca spellata
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
130 g di scamorza affumicata a pezzi (2 cm)
-
150 g di uva rossa senza semi a metà
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
鈉
525 mg
蛋白質
12.6 g
卡路里
1123.8 kJ /
268.9 kcal
脂肪
13.4 g
纖維
2.3 g
飽和脂肪
5 g
碳水化合物
26.6 g
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