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Strüdel uva e salsiccia

Strüdel uva e salsiccia
4.2 19 評分
準備 30 分
總時間 2小時
8 porzioni
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食材

  • 100 g di acqua
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • 250 g di farina tipo 0 + q.b.
  • 1 uovo
  • ½ cucchiaino di sale
  • 15 g di scalogno
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 200 g di salsiccia fresca spellata
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 130 g di scamorza affumicata a pezzi (2 cm)
  • 150 g di uva rossa senza semi a metà

難易度

簡單

營養價值 每 1 porzione

鈉 525 mg
蛋白質 12.6 g
卡路里 1123.8 kJ / 268.9 kcal
脂肪 13.4 g
纖維 2.3 g
飽和脂肪 5 g
碳水化合物 26.6 g

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